БУЛЬОН МАККОНКИ-ГРМ

(Питательная среда  для предварительного теста на присутствие E.coli и колиформных бактерий сухая)

Характеристика:

Бульон МакКонки-ГРМ предназначен для обнаружения и первичного  выделения E.coli и колиформных бактерий при обследовании  воды, пищевых продуктов, фекалий, мочи и др. объектах объектов внешней среды.

Представляет собой мелкодисперсный, гигроскопичный, светочувствительный  порошок светло-желтого цвета.

Состав:

Панкреатический гидролизат рыбной муки, пептон мясной, лактоза,  натрия хлорид, дрожжевой экстракт, желчь очищенная сухая, бромкрезоловый пурпурный.

Приготовление:

Питательную среду в количестве, указанном на этикетке для приготовления конкретной серии, размешивают в 1 л дистиллированной воды. Кипятят 2 мин, фильтруют через бумажный фильтр, разливают по 5 мл в стерильные пробирки с поплавками и стерилизуют автоклавированием при температуре 121 °С в течение 
15 мин. 

рН 7,2±0,2

Стерильную среду можно использовать в течение 4-х недель хранения при температуре 2-8°C.

Принцип действия:

Дифференцирующие свойства среды основаны на изменении рН в кислую сторону при росте лактозоферментирующих бактерий, которые образуют на среде колонии малинового или розового цвета. На среде частично подавлен рост грамположительной микрофлоры.

Проведение анализа:

Исследования образцов проводятся в соответствии с ГОСТ Р 50 477-93 «Продукты пищевые», 
ГОСТ 9225-84 «Молоко и молочные продукты», ИСО 9308-1 1990 г «Качество воды. Обнаружение и подсчет колиформных организмов, термотолерантных колиформных организмов и предполагаемых E. сoli», СанПиН 
№ 42-123-4940-88 «Микробиологические нормативы и методы анализа продуктов детского, лечебного и диетического питания и их компонентов», МУК 4.2.671-97 «Методы санитарного микробиологического анализа питьевой воды».

Инкубируют при температуре (37±1) °С в течение 18-20 ч.

Контроль качества:

Срок годности:   2 года.